2 ЭТАП ПРОИЗВОДСТВА: CO₂-ЭКСТРАКЦИЯ ⚙️
Можно вырастить качественный гриб. Можно проверить сырьё. Но всё это ещё не гарантирует, что ценные соединения окажутся в готовом продукте.
Между грибом на ферме и экстрактом BIOAURA есть этап, где решается главное: какие вещества получится извлечь и сохранить.
🍄 ПОЧЕМУ ГРИБ НЕЛЬЗЯ ПРОСТО ИЗМЕЛЬЧИТЬ?
В клетках грибов есть хитиновая оболочка. Это природная защита, похожая на прочный каркас. Человеческий организм не располагает ферментами для её полноценного расщепления.
Поэтому порошок гриба и CO₂-экстракт — это не просто две формы одного продукта. В одном случае сырьё измельчают целиком, а в другом сначала проводят технологическое извлечение нужных соединений.
💨 КАК РАБОТАЕТ CO₂-ЭКСТРАКЦИЯ?
Углекислый газ переводят в сверхкритическое состояние. В этот момент он получает свойства и газа, и жидкости: может проникать глубоко в сырьё и извлекать определённые жирорастворимые соединения.
После завершения процесса давление снижают, а CO₂ возвращается в газообразное состояние и удаляется. В экстракте не остаются растворители.
🌡 ПОЧЕМУ ВАЖНА НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА?
Многие природные соединения чувствительны к нагреву. Поэтому CO₂-метод позволяет работать бережно, сохраняя состав, ради которого и создаётся экстракт.
На выходе получается концентрат извлечённых веществ без хитиновой оболочки. Именно такой формат становится основой наших продуктов: CO₂-экстракты соединяются с MCT-основой и превращаются в готовые жидкие формулы BIOAURA.
Если вам интересно, чем отличается просто гриб от технологичного экстракта, изучите Erinaceus oil — CO₂-экстракт ежовика гребенчатого для поддержки ясности, фокуса и обучения.
